Ingredients: 1 chicken breast – chop, 2 carrots – chop straight, 1 onion – chop, 4 cloves garlic – chop, 1 cup tomato puree, 6 basil, 1 tbsp rosemary, 1 tbsp thyme leaves, 2 tbsp Paprika powder, 1 tsp cumin powder, 1 tsp sugar, salt – as per taste, olive oil – as per use
Time in minutes: 35 Servings: 4 Course: One Pot Dish Diet: Non Vegeterian
Instructions: टमाटर बेसिल चिकन करी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉसपैन में ओलिव का तेल गरम कर ले. इसमें लहसुन, प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले. अब इसमें गाजर, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले.गाजर के आधा पकने के बाद इसमें चिकन डाले और मिला ले. ज्यादा देर तक न पकाए, चिकन जल्द सूखता है. अब इसमें टमाटर, रोजमेरी, थाइम, जीरा पाउडर, पैपरिका पाउडर डाले और अच्छी तरह से मिला ले. अब इसमें नमक, शक्कर डाले और अच्छी तरह से पका ले. अब इसमें 1 कप पानी डाले और उबाला आने दे. उबालने आने के बाद, आंच धीमी करें और 15 मिनट के लिए पकने दे. एक सर्विंग बाउल में निकाले और परोसे. टमाटर बेसिल चिकन करी रेसिपी को गार्लिक टॉस राइस और अपने पसंद के सलाद के साथ रात के खाने के लिए परोसे।