Ingredients: 1 कप हरे मटर – भाप ले,3 आलू – उबालकर छिल ले,2 शकरकंदी – उबालकर छिल ले,1 छोटा चम्मच अदरक – कस ले,2 हरी मिर्च – बारीक काट ले,1 प्याज – बारीक काट ले,2 बड़े चम्मच हरी चटनी,1 छोटा चम्मच कॉर्न फ्लौर,3/4 कप ब्रेड क्रम्ब्स,तेल – प्रयोग अनुसार,नमक – स्वाद अनुसार
Time in minutes: 50 Servings: 4 Course: Appetizer Diet: Vegetarian
Instructions: आलू मटर पुदीना टिक्की रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक फ़ूड प्रोसेसर में आलू, शकरकंदी, हरे मटर, अदरक, हरी मिर्च, प्याज, हरी चटनी, नमक, कॉर्न फ्लौर डाले और पीस ले. बिच में एक बार अच्छी तरह से मिला ले और फिर से पीस ले. अब इस मिश्रण को एक बाउल में निकाल ले. अपने हाथ पर थोड़ा तेल लगाए और कबाब बना ले. इन कबाब को फिर ब्रेड क्रुम्ब्स में डाले और स्कूयरमें लगा ले. बेकिंग ट्रे में रखें और ग्रिल करने के लिए पहले से गरम ओवन में रख दे. 200 C पर 15 मिनट के लिए ग्रिल करें। परोसे। आलू मटर पुदीना टिक्की रेसिपी को हरी चटनी और इमली की चटनी के साथ परोसे। इसके साथ एक कप अदरक चाय भी परोसे।