Ingredients: 4 बोटी – सुनहरा फ्रायम्स,1/4 कप प्याज – बारीक काट ले,1/4 कप गाजर – कस ले,1 छोटा चम्मच निम्बू का रस,1/4 कप हरी चटनी,लाल मिर्च पाउडर – चुटकी भर,1/4 कप इमली की चटनी,नमक – स्वाद अनुसार,मुरमुरा – गार्निश के लिए,सेव – गार्निश के लिए
Time in minutes: 15 Servings: 2 Course: Appetizer Diet: Vegetarian
Instructions: बोटी मसाला चाट रेसिपी बनाने के लिए, बोटि को अद्धा कर ले और बोट की तरह बना ले. अब एक मिक्सिंग बाउल में प्याज, गाजर, निम्बू का रस, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले. अलग से रख ले. अब एक सर्विंग प्लेटर में बोटी रखें। इसमें धनिया पुदीना चटनी और इमली की चटनी डाले। अब इसके ऊपर से प्याज गाजर का मिश्रन, थोड़ा लाल मिर्च पाउडर डाले। अब सेव और मुरमुरा से गार्निश करें और परोसे। बोटी मसाला चाट रेसिपी को शाम के नाश्ते के लिए मसाला चाय के साथ परोसे।